レシピブログ
焼いたイングリッシュマフィンでバーガーを作りました。バーガーのパテの準備をします。キッチンエイドのステンレスのワークボウルは使用中だったのでIKEAのボウルを使っています。バーガーのパテ【材料】 おおよそです。(約8個分 多めに作り、成形して冷凍保存可)合挽肉 約600gパン粉 半カップくらいフライドオニオン(業務スーパーで購入) 半カップ分くらい (これを使うと玉ねぎをあめ色に炒めるのを省略で......
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モスバーガー風きんぴら...
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鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)