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かき揚げをトッピングしたライスバーガー。
★材料
(1人分)
ご飯(白米または玄米)
茶わん2杯
片栗粉
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
かき揚げ
1個
★作り方
(5~15分)
1.
ご飯に片栗粉を入れて混ぜ合わせ、2等分にして、やや厚めのせんべい状の形を作る。
2.
フライパンにサラダ油をひき、1を両面焼く。
3.
2の1枚の上にかき揚げをのせ、もう1枚の2をはさむ。
かき揚げの作り方は関連記事を参照。市販品でもOKです。
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