ダイコン de 揚げサラダレシピあり

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おいしそう！

パッと見、これ何だか分かんないッスよね !? これ、ダイコンの皮なんです！素揚げしてポン酢をかけてます、揚げ卵のせ。友人に教えてもらって、大変気に入っているのですが、皮をむけば、実も消費しなきゃだもんね・・・ダイコンを上手に消費できないぴょんた家では、滅多に食べれません。「これは気に入った！」と思った当初、実の部分も揚げてみたんですけど、皮が付いてないと、美味しく揚がらないのよね......