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失敗なしの茶碗蒸し。 具はお好みで。 きのこ・銀杏・蒸しエビあたりをごろごろんと入れてください。 ぷるぷるなめらかな口どけです。 【材料】2人分 ・たまご:1個 ☆だし汁:150cc ☆酒:大さじ1 ☆醤油:小さじ1/2 ☆みりん:小さじ1/2 ・お好みの具:お好みで ・三つ葉:適量 【作り方】 1.☆をすべて混ぜ、常温にしておく。 2.といた卵に1を少しずついれながら、泡立てないように混ぜ、......
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