レシピブログ
切干し大根。 いつもお世話になっております。 食物繊維、カルシウム、ビタミン! そして、肝臓にもいいとのこと!! 天使!いや、神!! いろいろ料理に使ってますが、やっぱりほっこりするのが煮物です。 【材料】 ・切干し大根:50g ・にんじん:1/2本 ・油揚げ:2枚 ★だしの素:大さじ1 ★切干し大根の戻し汁:500cc ★酒:大さじ2 ★みりん:大さじ1 ※砂糖:大さじ2 ※醤油:大さじ2 【......
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