レシピブログ
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水晶鶏。簡単にできて、つるんと心地いい口触りが好きでよく作ります。 ザーサイの瓶詰が中途半端にあまっていたので、合わせてみたら大成功!! ビールが進む冷菜です。 【材料】 ・鶏むね肉:1枚 ・片栗粉:適量 ・塩:小さじ2 ・酒:大さじ1 ☆ザーサイみじん切り:大さじ3 ☆カイワレ大根ざく切り:1パック ☆ラー油:大さじ1 【作り方】 鶏むね肉を一口大の薄切りにして、塩と酒を揉み込み片栗粉をま......
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