ほったらかしで作るクッペっぽいパン

ほったらかしで作るクッペっぽいパン
  1. おいしそう!

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。 材料 ・準強力粉 230g ・塩 4g ・モルトパウダー 1g ・ドライイースト 1.5g ・水 160g シンプルな材料で、準強力粉がなければ薄力粉・強力粉を半々で!モルトパウダーがなければはちみつを数グラムで代用してください。 ・天板ごとオーブンを250℃に予熱する 温度を完全に上げるため、余熱完了から10分間そのまま......

嵜山拓史(さきやまひろし)さん

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はじめまして、嵜山拓史(さきやまひろし)と申します!お菓子を中心に色んなレシピを公開しています!ブログ内では初心者さん~上級者さんまで、ステップアップできるように様々な難易度のレシピを記しています。気になるレシピがあればぜひ作ってみてください!