レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は フレッシュな唐辛子をオーブンで乾燥させる方法 。 1. 天板に唐辛子を重ならないように並べ、予熱なし100℃のオーブンで30~45分焼く 2. オーブンの扉を開けてそのまま少し放置して乾燥させ、再び100℃で20分くらい焼いてまた放置を繰り返す 3. 表面にシワが寄り乾燥状態になるまで繰り返して出来上がり 低温のオー......
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