レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は ボネ・ピエモンテーゼ(ピエモンテ風チョコレートプリン)のレシピ! 材料 アマレッティ ・卵白 1個分 ・グラニュー糖(メレンゲ用) 30g ・アーモンドパウダー 70g ・グラニュー糖 50g ・アマレット 5g ・ビターアーモンドエッセンス(なければ省略やバニラオイルでもOK) 数滴 カラメル ・グラニュー糖 10......
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