レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は すだち揚げ出し豆腐のレシピ! 材料 ・木綿豆腐 1丁 ・塩 少々 ・片栗粉 適量 ・めんつゆ+水 かけ準拠で適量 ・すだち 数個 扱いやすい木綿豆腐で、衣はシンプルに片栗粉にしました。 ・豆腐はペーパーで包んで30分ほど置いて水切りしておく ・より水切りする場合は重しをのせて1時間ほど置く ・すだちを輪切りにする(端......
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