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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は ヤンニョムチキンのレシピ! 材料 ・鶏もも肉 1枚 ・塩、胡椒 少々 ・片栗粉 適量 ・コチュジャン 大さじ2 ・酒 大さじ1.5 ・砂糖 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・豆板醤 小さじ1 ・にんにく 1かけ ・ピーナッツorごま 適量 韓国の鶏肉料理で、唐揚げにピリ辛&甘辛いタレを絡めます。辛さは豆板醤で調整。コチュ......
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