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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は ごぼうとえびのかき揚げ丼のレシピ! 材料 ・ごぼう 70g ・三つ葉 25g ・むきえび 100g ・天ぷら粉 75g ・水 100g 一応グラム書いてますが適当でOK。水は天ぷら粉のパッケージ準拠で! ・ごぼうをささがきにする ・三つ葉を刻む ・むきえびを片栗粉でもんで掃除する 作り方 1. 天ぷら粉を水で軽く溶き......
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