こんばんは。
アンニョンハセYO!ゆうです。
今回は韓国料理。以前韓国の方かやっているお店で食べて以来、好きなメニュー。その時の味を再現してみました。
市販でチャプチェの素みたいなものがありますが、家にある調味料で出来ちゃいます。
「コチュジャン、ないよ!」という方がいるかもしれませんが、韓国料理に欠かせない調味料ですし、あの甘辛い味はちょい足し調味料としても優秀なので買って損はないと思います。私......
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料理のことを中心に、日々の出来事などを綴っています。
どうぞお付き合いくださいませ〜。