油淋鶏、ヘルシーバージョン！鶏ムネ肉のネギソース。レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんばんは、ゆうです。正月で更にだらけた体。なんとかせねばいかんのです。それでも食べたい、揚げ物メニュー。今回は鶏ムネ肉を油淋鶏風にしてみました。最小限の油で、揚げ焼きに。鶏ムネ肉はパサつくイメージがあるけれども、衣に卵を使うとしっとり仕上がります。油も吸い込みづらく、ヘルシーな仕上がりです。今日のお昼御飯に作ったのですが、久しぶりの定食感。 (いつもお昼は手抜きなの......