サクッとサブレいろいろ

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おいしそう！

今日は朝からクッキー作りしてました。クーラーなしで25度以下久しぶりに作りやすい室温です(#^.^#) 真夏の暑いときは部屋の温度をぐっと下げてからでないとクッキー生地がうまくできないのです。型抜きも生地がだれてくるのがわかるくらいその生地で焼いても焼き縮みがして美味しくなかったり･･･真夏のクッキー生地作りは意外と大変でした。昨日お店に栗がでていました。まだまだ値段も高く手を......