晩白柚の砂糖菓子

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おいしそう！

こんばんは！今日は朝から気温上がりましたね。２４度くらいかな･･･薄着でも大丈夫でした！さて今日は晩白柚（ばんぺいゆ）でピール作りました！毎年送っていただく晩白柚大きいでしょ(^^♪ 真ん中の小さいのはレモンカットすると白いワタのところがこんなに厚いです。ワタをあく抜きして砂糖で煮詰めたのがピール（砂糖菓子）です。 ↓透き通ってきたら出来上がり！煮詰めたらキッチンペーパーにの......