美味しいナスのトマトパスタ0814 レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに家にいるお盆。明らかに食べ過ぎてます。そして、結構ゴロゴロしてます。八百屋さんで美味しそうなナスが、とっても安かったので、大好きなナストマトのパスタを作りました。トマトソースは、ストック用に２缶使いました。少し多めのオリーブオイルに、薄切りにしたニンニクを弱火で炒める。 (色着く前くらいまで) トマト缶(2缶)、コンソメ(1/2キューブ)、種を取ったドライチリを加えて......