鶏のそぼろ餡かけうどんレシピあり

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おいしそう！

鶏のひき肉で中華風そぼろ餡かけをを作り温かいおうどんにかけて頂きました。鶏のひき肉にお酒、中華だし、お砂糖少々、オイスターソース、しょうゆ、食べるラー油、しょうがのみじん切りを入れて煮て最後に片栗粉でとろみをつけます。茹で上がったおうどんには少しごま油を・・・。食べるラー油とオイスターソースを入れると美味しくなるような気がします!^^ 今回は、温かいおうどんにかけて食べましたが夏・・・......