ココナッツミルクうどんレシピあり

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おいしそう！

娘もいるお昼ご飯・・・何を作ろうかと棚を開けるとすぐに目に飛び込んできたのがココナッツミルクのパック。今日はこれを使おう~!と思い浮かんだのはお蕎麦といっしょに食べたらどうかな？と思いましたが・・・うちにもないし近くで買えるところも無いので家にあったおうどんで作ることにしました。最初娘に何・・これ・・？と変な目で見られましたが・・・食べ始めると美味しかったらしく良いねこれ、と褒めてくれ・......