どっちつがずのメイン

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おいしそう！

チキンのトマト煮込み、所謂カチャトーラを作ろうと思ったけど、余ってる野菜、パプリカやズッキーニなんかも入れてしまったのでラタトゥイユとカチャトーラの間みたいななんだか変な物をメインに晩御飯。スープはビシソワース。そういえば少し前に何かの番組でやってたけど、ビシソワーズってフランス料理じゃないんだってね。アメリカでフランス人シェフが考案したってだけで、発祥はアメリカなんだって知った時はちょっ......