レシピブログ
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有機じゃがいものコロッケ 衣は 天然酵母のパンをハンドミキサーで粉々にした自家製パン粉でカラリと揚げました。 家族に大好評だったので、覚書としてレシピをUP。 <作り方> ①玉ねぎ1個をみじん切りにしてフライパンでよく炒めた後、鶏挽肉(150g)、塩コショウを加え更に炒める。 ②ジャガイモ大4個は皮と芽を取り除きレンジで柔らかくなるまでチンをする。 ③②のジャガイモに牛乳大さじ1を加えて ハ......
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