有機ジャガイモのコロッケ レシピあり

有機ジャガイモのコロッケ
  1. おいしそう！

有機じゃがいものコロッケ 衣は　天然酵母のパンをハンドミキサーで粉々にした自家製パン粉でカラリと揚げました。 家族に大好評だったので、覚書としてレシピをＵＰ。 ＜作り方＞ ①玉ねぎ1個をみじん切りにしてフライパンでよく炒めた後、鶏挽肉（150ｇ）、塩コショウを加え更に炒める。 ②ジャガイモ大4個は皮と芽を取り除きレンジで柔らかくなるまでチンをする。 ③②のジャガイモに牛乳大さじ1を加えて　ハ......

tomokoさん

tomokoさん

大学卒業後、外資系化粧品会社に勤務。 毎日、深夜まで働き忙しい日々を送っていました。 仕事を通して学んだ大切なこと。 それは、キャリアアップや仕事のやりがいではなく疲れて帰って来た時に待っている 母が作ってくれる「温かいご飯のありがたみ」 結婚をし、今年ママになる私も 家族がほっとする料理を作れるようになりたい！ そんな、平凡だけど温かくて幸せな料理を作れるように日々、キッチンで奮闘しています。