味噌焼きうどん
材料
牛豚合挽肉、白菜、もやし
砂糖、味噌
うどん
白菜はたっぷり!
作り方
(1) もやし、肉を炒める
(2) 火が通ったら、白菜を入れる
白菜が多すぎるので入れるというか乗せる!?
一見多すぎるように感じますが、炒めると小さくなるのでこのくらいでちょうどです。
(3) しばらく炒める白菜もちょうどよい感じに縮みました。
(4) 砂糖、味噌を入......
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・見た目は二の次
・調味料は目分量
をモットーに、簡単にできる家庭料理を紹介します。