今回は沖縄で食べられているという「からそば」に挑戦してみました。
からそばとは、沖縄そばのゆで麺に缶詰を和えるだけという簡単料理。
テレビ番組で作り方など放送されているのを見て、
うちでもやってみるかという話になり、早速材料を調達。
麺は通販で沖縄のお店から送ってもらいました。
缶詰は近所のスーパーでゲット。
サバ味噌缶やツナ缶で作るとおいしいというネット情報があったので
今回は無難にその2つで作......
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毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。