鱧落としとLet Me Be The One レシピあり

今年最初の鱧。鳴門の渦潮で鍛え上げられた鱧ちゃんは程よく脂がのっておいしい。鱧が出回り始めると夏が来たなあて思います。直火で軽皮を３０秒ほど炙ってくるんと巻いて...

大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら、半額食材ねらっては、お料理してます。夜中にＳＳ５０１のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

たーぼのははさん