秋田の栗とラ・フランス

秋田の栗。安くて艶のある美しい栗。そして虫食いゼロ！孫が大好きな＜あっさり甘露煮＞を作りました。孫は甘さ控えめの私が作る甘露煮が大好き。皮をむいて水にさらしてから、栗が充分浸かる位の水と好みの量の砂糖を入れて紙の落し蓋をしてコトコト煮ます。中まで火が通......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん