鯖ずしと葱鍋

本日は出先からの投稿です。ポチのお返しが出来ないかもしれませんm(_ _)mこれから鯖の旬。脂がのって美味しくなりますね♪先日冷凍しておいた鯖できずしを作り、それを鯖ずしにしました。夫の好物でした。＜きずし＞数日前にも投稿しましたが、鯖１/４身に粗塩大さじ１弱ほ......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん