鯖の竜田揚げ＆サラダもたっぷりと♪　おやつは蒸し芋

薄く塩麹に漬けた残りの鯖１/４身は竜田揚げにしました(*´∀｀*)サラダも大盛りです。＜鯖の竜田揚げ＞下味は、塩麹、胡椒、生姜汁、醤油を少々。小麦粉と片栗粉同量合わせてものをまぶして、カリッと揚げます。オーロラソースをかけて昨日の残った〆鯖とレタスを生春巻きで......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん