パクチーの香り・挽き肉入りソムタムレシピあり

暑くなってくるとピリッと辛くて、甘くて、酸っぱいタイ料理が食べたくなります。パクチーも少し安くなったので、この日はタイ料理。青パパイアで作るのが定番です。パパイアの替わりに人参で作りました。定番のソムタムに、豚ひき肉を入れて旨みをプラス。＜タイサラダ人参......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん