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第一回プラチナブロガーコンテスト またもやカンパーニュ!(笑) パッキパキのバッリバリの、超攻撃的なカンパーニュだよ 本日のカンパーニュは、 粉はオペラ 加水率70% 酵母はいつもの自家製天然酵母(ラ・メール酵母) ほら、このクープ、触ったらホンマに痛い。 口内炎の時にはちょっとヤバイな(苦笑) でもねー、この焼きたての香り、たまりません! 皮はパリパリ、中はふっく......
冷蔵発酵で気泡たっぷり...
カンパーニュ ブール
ブルーベリーいっぱいカ...
こねないパンシリーズ〜...
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