レシピブログ
鶏肉とお豆腐で作ったつくねです♪手前は息子用の一口つくね。奥は大人用の串に刺したつくねです。おとなとこどもの「豆腐つくね」こども用には鶏肉とお豆腐をベースに長ねぎ、人参を加えて。大人用はこどもと同じタネに大葉を加えてさっぱり大人味に。フードプロセッサーで野菜を刻み、鶏肉も鶏むね肉をぶつ切りにしたものとお豆腐を一緒にフードプロセッサーにかけて、手早くつくねのタネが出来ます。(もちろん、包丁で野菜をみ......
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