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滑らかな豆腐にリンゴの甘酸っぱさが加わって食べやすいですよ♪
★材料
(1人分)
絹ごし豆腐
20g
りんご(皮をむいて)
10g
★作り方
(5~15分)
1.
豆腐は熱湯にくぐらせた後、すり潰し滑らかにする。
2.
りんごは皮をむき、すりおろす。
3.
器に豆腐を盛り、りんごをのせ、食べる前に混ぜ合わせる。
りんごは皮をむいて時間が経つと変色するので、すぐに食べさせてあげて下さいね☆
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