レシピブログ
昨日、9月6日のレッスン風景。 Tさんは料理教室『ゆるり』一番のリピーター 今回もお1人でゆっくりのレッスンでした。 今月はきのこ尽くしのメニューです 椎茸 しめじ(ぶなしめじ) エリンギ ぶなぴー 舞茸 スーパーで気軽に買えるきのこを中心に。 その他の食材たち 白ワイン 生クリーム ケイパー ルッコラ タコ ゆで卵 豚ロース肉など・・ きのこはメニューに合わせて......
オイスターソースでコク...
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白だしでたっぷりきのこ...
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