大根の唐揚げ　ニンニク醤油風味レシピあり

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おいしそう！

だんだん辛みの増してくる大根。でも唐揚げにするとその辛みや苦みが,甘みに変わるから不思議、、、、ただし、揚げたてを口に入れない事。必ずヤケドします。材料大根中サイズ三分の１として片栗粉ニンニク１かけ醤油適量（大さじ２ぐらいか）作り方大根は２×５cmぐらいの拍子切りにして片栗粉をまぶす。粉が馴染んだら弱火でじっくり、浮かんで、アワがあまりでなくまで揚げる。ボウルに醤油とすりおろしたニンニクをい......