それでも、”ちょうした”には叶わない、、、レシピあり

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おいしそう！

さかなの缶詰は美味しい。数えきれないほどの名作があるが、ちょうしたの”さんまの蒲焼き”缶詰はその頂点にそびえ立つ。素人料理人のおよぶところではないが、、、、、挑戦♪材料新鮮なおさしみOK、プリプリで見るからに美味しそうな旬の秋刀魚作り方筒切りにし、内臓を取り出し綺麗に洗う。水気をふいて、片栗粉を丁寧に両面まぶす余計な粉をはたいて、フライパンで両面こんがり焼く焼き上がりフィニッシュの時、余分な油を......