粕漬けのスープなんて、、、レシピあり

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おいしそう！

鍋物やつみれ汁以外は魚の汁物レシピは不思議と少ない。潮汁と言えば言えるが、邪道のカテゴリーかもしれない、粕漬けや干物の汁物なんて、、、、だから、あえて”fish soup"。赤魚の粕漬け昆布刻みネギ生姜の絞り汁醤油またはめんつゆごま油２〜３滴小鍋に湯を沸かし昆布を一枚投入、、、沸騰しない程度の温度をたもつ、、、、赤魚の粕漬けはいつもより念入りにジックリ焼く焦がさないよう、ジックリ焼く。こんがり......