牡蠣とザーサイレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

牡蠣料理で一番好きなのは”カキフライ”、、、口に入れるたび昇天しまう。かといって、フライばかり食べていると牡蠣のもつあらゆる可能性に目をそむけてしまう事になる。オイシイ食べ方はほかにもたくさんあるようだ。中華屋さんでいただいたこんな一皿に、ビックリした！加熱用かきは流水でよく洗い水気をきっておく。ニンニクと生姜、ネギそれぞれのみじん切りをごま油で炒め、香りがたってきたら牡蠣を投入。しっかり火が通......