冬はほっこり！みぞれあんかけご飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

素性のよいご飯ほど美味しさが際立つ、”みぞれあん”大根おろしを鍋で炊きながら昆布だしで味つけし、片栗粉でさらにトロミをつける。モニターでいただいた、佐渡産コシヒカリ”朱鷺と暮らす郷”で大根とお米の美味しさを充分に堪能！暖かいみぞれが実においしい。ゆでた小海老と砂肝でさらにコクを出し、朱鷺の赤に見立てたクコの実を加え、小松菜の鮮やかな緑をそえて、味は地味だが彩り豊かなごはんにしてみた。おかず＆ご......