朝がゆ♪ レシピあり

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おいしそう！

割と朝はお粥ということが多いので、ことさら七草粥を仕立てることもなく、入れるものも、だいこん葉をはじめ、畑でとれる菜っ葉が多いので、日常的に七草粥のようなものを食べているようなもの。昆布だしで味をつけ、ごま油の風味を効かせてつくるのでチョット中華風、ということになるが、、、菜っ葉類はあらかじめ、サッと塩ゆでして、ギュッと水気をしぼり、刻んでおく。今日の菜っ葉は、だいこん葉、ルッコラ、小松菜。ト......