レシピブログ
Bacalhau a Braz、、、日本風にいえば”タラのオムレツ”ずっしり重たい柔道着のような干し鱈を使うのが流儀だが、本格的ポルトガル料理は今度にしてそのエッセンスだけ借用。スーパーで簡単に手に入る”塩たら”でちゃちゃっとつくる。ジャガイモたっぷりのスパニッシュオムレツにタラを加えたものを想像するとよい。タラのオムレツ皮や骨のナイ塩タラが便利!塩タラ120gぐらいジャガイモ小 2個玉ねぎ1/......
ふきのとう、タラの芽、...
タラとジャガイモ炒め
レンジで作るタラの清蒸...
タラの香草グリル焼き
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元祖博多もつ鍋野菜付き冷蔵便 セット(4?5人前...
ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...
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