ハチの巣♪ レシピあり

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おいしそう！

『ハチの巣にしてやる、、、』なんてチョット恐いセリフも、『今日のおかずはハチの巣よ！』なんて言われたら、『やった！明日はホームランだっ！』と、なるはず、、、ならないか、、、その形状から”ハチの巣”と呼ばれる牛の２番目の胃。ミノより美味とされる。おすすめは、焼肉も良いが、むしろトマト煮などの煮込み料理。ちょっと硬めだから時間をかけて煮込むと、見た目からは想像できないほど繊細な肉質が楽しめる。ハチ......