創味シャンタンDX＆創味のつゆで作ったきのこ鍋の〆は茸拉麺！レシピあり

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おいしそう！

創味シャンタンDXはしっかりとした味のベースになるから肉や魚なしでも充分美味な”きのこ鍋”きのこの味を膨らまし、食べるほど旨みの増してくるスープで作る〆のラーメンはまた格別！　材料の茸の種類は多ければ多いほどOK!野菜は葉物が合わせやすい。（写真は畑で取れた菜っぱ、、山東菜、小松菜、チンゲンサイなど）こーゆー鍋には大豆タンパクがよく合う。豆腐そのものでも、厚揚げでも良いがひと手間かけて素揚げにする......