Cole Slaw/コールスロー レシピあり

Cole Slaw/コールスロー
  1. 10
    おいしそう!

今回は前回のバーガーのサイドに作ったコールスローです。コールスローは日本でもお馴染みですね。日本でいるときは特に好んで食べるほどコールスローが好きではなくて、普通のサラダ派だったのを覚えてます。サウス地域はアメリカンBBQが人気な地域で、お肉料理が中心のBBQのサイドとしてコールスローは必要不可欠な存在です。味が濃いBBQのお伴だとほんとさっぱりしてくれて食べやすい ...

Eliseママさん

Eliseママさん

アメリカ横断生活中の主婦です。アメリカで食べ歩きしながらすごい食欲の旦那と2人の子供のために毎日料理に奮闘中。本格アメリカ料理や、友人から学んだメキシコ料理やベトナム料理などの他の国の料理も載せていきます!