レシピブログ
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今回は前回のバーガーのサイドに作ったコールスローです。コールスローは日本でもお馴染みですね。日本でいるときは特に好んで食べるほどコールスローが好きではなくて、普通のサラダ派だったのを覚えてます。サウス地域はアメリカンBBQが人気な地域で、お肉料理が中心のBBQのサイドとしてコールスローは必要不可欠な存在です。味が濃いBBQのお伴だとほんとさっぱりしてくれて食べやすい ...
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