レシピブログ
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かぼちゃはいつも煮つけか”蒸し炒め”にしているのですが 「向田邦子の手料理」に載っている”塩蒸し”にしてみました。 ”好みでしょうがじょうゆをつけて食べても”とあったで どんな味になるのか添えてみましょう。 ☆材料☆ かぼちゃ 小さめのもの 1/4個塩 少々(かぼちゃに振る)醤油 大さじ2.5酒 大さじ1/2生姜 少々 ☆作り方☆ 1 かぼちゃは皮つきのまま種をとり ......
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