クルミとコーヒーのケーキ

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おいしそう！

久しぶりにバタークリームのケーキが食べたくなって、こんなケーキを作ってみました。だいぶ昔に作ったこのレシピのアレンジです→クルミのオペラ風ケーキオペラ風ということで、レシピではガナッシュをサンドしたりグラサージュをかけていますが、今回はごくシンプルにクルミの生地とコーヒーシロップと、コーヒーのバタークリームのみです。あとは、飾り用にクルミの糖衣がけを少し用意しました。＊cottaさ......