プチガトーショコラ

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おいしそう！

コッタさんのお仕事で、バレンタインのレシピ開発をさせて頂きました。今年は、どんどん混ぜるだけで簡単に作れる小さなガトーショコラにしてみました。レシピはこちらです→「プチガトーショコラ」型はこちらのミニクグロフ型を使用しています。・ティファニークグロフ型(6個取) 表面はパータグラッセでコーティングしています。・cotta パータグラッセレタージュ 1ブロック (約190g）......