レシピブログ
先月の娘のお誕生日ケーキ。リクエストの栗のミルクレープを作りました。 トップにも中にも、お仕事で余ったこちらの渋皮煮を乗せて。 ・冷蔵便 堀永殖産 栗の渋皮煮 200g クレープ生地はこちらの粉を使っています。 ・cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg 中にはシャンティと、こちらのマロンペーストをサンド。 ・マロンペースト1kg(アンベール) 西洋栗の香りいっぱいのマロン......
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