純青　兵庫夢錦　生酛純米吟醸

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おいしそう！

先日、念願の（笑）松茸ごはんを炊きました。お供いただいたのは純青兵庫夢錦生酛純米吟醸半年間の熟成によりようやく丸みを帯びてきて飲み頃で酸が突出することなくバランスよく調和のとれた生酛らしい味わいです！まさに、秋の食とピッタリ。土鍋で炊いた松茸ご飯はおこげも出来て最高に美味しいです！お鍋で蒸して仕上げた茶碗蒸しも美味しく出来ました。...