レシピブログ
何の変哲もない大根の煮物ですが、こちら下ゆでなし、お水は一切使わずに 調味料だけで3分で完成の煮物。 最近圧力鍋で作ると煮汁が多すぎて無駄にしてしまうことが多いので、いかに調味料だけで 料理を作るかを日々研究しています。 この煮物は、大根と豚肉しかないときの救世主。 しかも大根に味が染みるまでにはガス火では30分くらいかかってしまう煮物なので、会社帰り帰宅が遅くなってしまっても、3分ならお皿を......
大根の間引き菜の炒め煮
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