カントリーマム風チョコレートチップクッキー 動画あり

  1. 35
    おいしそう！

料理紹介

カントリーマムのようなしっとりとしたタイプのクッキーです。

★材料

(5人以上分)

  • 常温にもどしたバター

    90g

  • 卵

    １こ

  • ブラウンシュガー

    140g

  • 小麦粉

    120g

  • チョコレートチップ

    お好きなだけどうぞ！

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    常温にもどしたバターにブラウンシュガー、卵の順に加え、材料を加えるたびにホイッパーでよく混ぜます。

  2. 2.

    小麦粉を加えへら又はスプーンで混ぜます。

  3. 3.

    チョコレートチップスを加え混ぜます。

  4. 4.

    生地をピンポン球サイズ位に丸めてください。この際に生地が柔らかすぎて扱いにくい場合は、冷蔵庫で30分から1時間ほど生地を休ませて頂くと、丸めやすくなるかと思います。

  5. 5.

    175度に余熱したオーブンで10分ほど、又はクッキーのはしがいい感じのブラウンカラーになるまで焼きます。

  6. 6.

    オーブントレーの上で5分から10分ほど冷ましたら完成です:)

★ワンポイントアドバイス

チョコレートチップ以外にもナッツなどもよく合うと思います。

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

食いしん坊なイタリアンカナディアンの彼に毎日お料理をつくっています：） Please check my blog and YouTube Channel for the English recipe. My Blog: http://peasnatch.wordpress.com