クラブムース動画あり

Name: クラブムース
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 缶トマトスープ １缶; かに缶 １缶; セロリ 1/2カップ(3-4本分位); 玉葱 1/2カップ(玉葱1/2こ分位); クリームチーズ １パッケージ; ゼラチン １袋(７g位)

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おいしそう！

料理紹介

彼のお母さんから教えて頂いたレシピです。

★材料
(5人以上分)

缶トマトスープ
１缶
かに缶
１缶
セロリ
1/2カップ(3-4本分位)
玉葱
1/2カップ(玉葱1/2こ分位)
クリームチーズ
１パッケージ
ゼラチン
１袋(７g位)

★作り方
(15～30分)

1.
まず最初に玉葱とセロリを出来るだけ細かくみじん切りにします。(フードプロセッサーを使用して頂いても結構です。)
2.
カニのから？シースルーの骨？みたいなものを取り除き、適度の大きさにみをほぐして下さい。
3.
かに缶の残りのお汁に、ゼラチンを加えてふやかして下さい。(お汁があまりない場合はお水でふやかしてください。)
4.
お鍋にクリームチーズをトマトスープを加えて中火で5分ほどあたためます。
5.
クリームチーズが完全に溶けたらみじん切りにした玉葱、セロリを加え、さらに5分から10分、中火で温めます。
6.
火を止めて、ゼラチン、カニ缶を加えます
7.
ここで味見をして必要であれば、塩こしょうで味を整えて下さい。彼のおかあさんは何時ももマヨネーズ1/2カップを加えていらっしゃいますが、私はマヨネーズなしで作っています
8.
お好みのグラスに入れて、冷蔵庫で6時間、又は一晩ひやして完成です